Home » Articles » Рецепти » Ястия с тиквички

Пълнени тиквички със сирене

Необходими продукти:

1 кг. тиквички, 2 средно големи домата, 1 глава лук, скилидки чесън на вкус, 300 гр. сирене, 100 гр.кашкавал, 1 връзка  копър

Начин на приготвяне:

Тиквичките се нарязват на две по дължина и се издълбават. Посоляват се леко. Ситно нарязаният лук и чесън се задушават, добавя се ситно нарязаната вътрешност на тиквичките. Като поомекнат се слагат доматите, настъргани или също нарязани на ситно и натрошеното сирене. Задушава се до пълна готовност на лука и тиквичките. Като се свали от огъня се добавя ситно нарязания копър. С тази смес се пълнят тиквичките, нареждат се в намаслена тавичка и се пекат половин час. След като се зачервят отгоре се изваждат, поръсват се с настърганият кашкавал и се допича до зачервяване на кашкавала.

Category: Ястия с тиквички | Added by: mirabelcheva (2017-08-26)
Views: 19 | Rating: 0.0/0
Total comments: 0
avatar